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陈凡东(中国烹饪大师)
大师 陈凡东(中国烹饪大师)

技艺 翡翠雕刻
荣誉
陈凡东,1969年1月生,祖籍山东济宁。中国烹饪大师、中国鲁菜特级烹饪大师、国际烹饪艺术大师、非遗面塑文化传承人、建国七十周年山东省烹饪功勋至尊大师、山东省星级饭店服务明星。多年来一直从事烹饪厨艺的研究与创作,精于宴会菜品设计,菜品融合研发,创作出众多优秀菜品,深受业内人士和广大美食爱好者好评。
简介

社会职务/身份


世界御厨美食联合会 世界厨皇美食会亚太区域组织理事会大中华区秘书长 国家名厨编委会荣誉委员 山东南郊国宾馆行政副总厨

从艺经历


1992年在济空36团烹饪技校学习;1993年在蓝天技校任厨师长;1994—1997年先后就职济南军区司令部八一山庄,做主厨、厨师长;1997—1998年在山东省驻京办山东宾馆做厨师长;1998—2002年在趵突泉宾馆担任厨师长;2003—2005年在淄博网通大厦总厨;2005--2014年在滕州盈泰生态温泉度假村,先后做菜品出品总监,别墅区接待经理兼厨房出品总监。

主要成果


2007年全国第一届淡水鱼比赛,“贵妃海参”荣获金奖;2018年中国万弗美食名厨精英赛,夺得巨匠—金厨奖;2018年被世界厨皇理事会评为—“国际烹饪艺术大师”;2019年在全国国宾馆技能大赛中率队夺得五金三银,并获得个人银牌一枚;2019年荣获新中国成立70周年“山东饭店服务功勋至尊奖”;2019年新中国成立70周年服务节非遗现场绝活表演奖;2019年荣获“2019年度金厨奖”荣誉证书;2019年荣获“特殊贡献奖”;2020年荣获2019年度“山东饭店业服务明星”荣誉称号;2020年荣获“中国味觉工匠大师”荣誉称号。

———— 代表作 ————
———— 其他大师 ————
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