艺雕大师网

陈伟松
大师 陈伟松

技艺 翡翠雕刻
荣誉
陈伟松,1972年出生于广东汕头,中餐烹饪高级技师,广东烹饪大师,南粤厨王,国家职业技能考评员,国家绿色酒店评审员。毕业于南粤潮菜烹调学校。多年来一直从事厨艺的研究与创作,创作出众多优秀菜品,深受美食爱好者好评。
简介

从艺经历


1988年开始学厨从事烹饪事业,自始以来一直虚心学习,认真工作,担任过多家星级酒店总厨; 2012年至今,担任汕头裕通国际大酒店总厨,带领团队与企业共同升级发展,主动推动潮菜的对外交流,积极参加行业互动,多次参加行业比赛获得多项技能比赛奖项和荣誉称号(广东烹饪大师),2012年至今于金浦职教兼任烹调教师,培养大量后备力量; 2015-2018年连续四年配合汕头电视台,共同协作金秋敬老宴等公益活动;  2015年荣获第二届南粤厨王, 2017年主导裕通酒店举办“ 金陵美食节”,与南京金陵饭店举行对等交流,促进潮菜与淮扬菜的交流和进步;  2018 年汕头电视台“美食潮”栏目组春节专题节目“潮菜在他乡”作为特邀嘉宾,到南京寻访潮菜 ,交流推广,取得良好社会效应。

技艺简介


自创“岩前祥素宴”获评中国名宴。

主要成果


2015-2018年连续四年配合汕头电视台,共同协作金秋敬老宴等公益活动;  2015年荣获第二届南粤厨王; 2019年获首届潮州菜国际大赛(香港)金奖; 2019年获评中国潮菜金牌总厨。

参考资料


https://xw.qq.com/cmsid/20190207A0C73B

———— 代表作 ————
———— 其他大师 ————
牡丹王子徐书建赵建业郭思浓李全庞伟军(高人老师)曹智吴月娥郭石林陈志其杨水宝邢梦黄文锁娄笑川陈江南林树喜郝波刘才志林雪丽林新兴苏红占方娟娟孔令明(玉雕)叶得慧(涵易)徐博梁周志高王建新杨辉崔永江冀伟东苏应华付林武章慧敏王为堂胡振飞李国强李文斌魏乾松高晓莉曾方予朱永平乡志强吴益群陈林鸿刘召彬陈佳飞四朗次来林满升(林升)寸文辉何志国朱春生